Renato Bruni è professore associato in Botanica/Biologia farmaceutica presso il dipartimento di Scienze degli Alimenti dell’Università di Parma. In laboratorio si occupa dei metaboliti secondari delle piante e dei loro impieghi, mentre in rete cura il blog
Erba Volant (
meristemi.wordpress.com), raccontando come lo studio delle piante e dei loro effetti sia una cosa più difficile di quanto si creda. Anche per questo, più conosce le piante e più si convince che siano bestie complicate.
Tra i lavori più recenti
Erba volant (2015), una raccolta di racconti-saggi in cui l’autore dimostra come dal mondo vegetale si possano trarre innovazioni efficaci e sostenibili e
Mirabilia. La botanica nascosta nell’arte (2018), un’inedita mostra scientifica dedicata alle piante nelle opere d’arte, entrambi pubblicati da Codice edizioni.